Dịch vụ ăn uống Nhím Biển


Mô tả

DỊCH VỤ ĂN UỐNG CÔNG VIÊN LÀNG GÒ CỎ

Đến với Gò Cỏ, bạn có nhiều sự lựa chọn để thỏa mãn nhu cầu ăn uống, trải nghiệm văn hóa ẩm thực bản địa. Công viên làng Gò Cỏ hiện có 8 gia đình phục vụ khách lẻ, khách đoàn theo yêu cầu. Dịch vụ ăn uống ở đây mang đến cho du khách các giá trị khác biệt nào?
1. Được thưởng thức món bản địa theo mùa
Thực đơn khá phong phú và được thống nhất phục vụ tại các hộ gia đình gần như nhau, bao gồm 4 nhóm chính: lưỡi long – các loại củ – hải sản – rau rừng. Mùa hè và mùa đông có những món đặc trưng riêng.

THỰC ĐƠN CƠM ĐOÀN MÙA HÈ
Suất ăn: 100,000VNĐ/khách

Số 1 Số 2 Số 3
  1. Hàu sữa chiên trứng
  2. Cá mó chiên
  3. Canh lưỡi long
  4. Gà hon lá sống nhông
  5. Rau sâm luộc
  6. Cơm ghế củ lang khô
  7. Tráng miệng bánh ít mì & nước rong biển

  1. Cá ngừ sốt cà
  2. Cá cơm mồm rim
  3. Mực luộc
  4. Canh lưỡi long
  5. Rau lủi luộc
  6. Cơm ghế củi lang khô
  7. Tráng miệng bánh ít mỳ & nước dứa rừng
  1. Gỏi hải sản
  2. Cá hoa nướng hành
  3. Trứng sốt cà
  4. Canh tôm
  5. Rau lang luộc
  6. Cơm ghế củ lang khô
  7. Tráng miệng chè nha đam đậu xanh

Suất ăn: 120,000 VNĐ/khách

Số 1 Số 2 Số 3
  1. Chả trứng – nhum
  2. Cá cơm mồm rim
  3. Mực lá luộc
  4. Rau sâm luộc
  5. Xà lách xoong bóp chua
  6. Canh hàu lá giang
  7. Cơm ghế củ lang khô
  8. Tráng miệng thạch nhân sâm & nước đậu đen
  1. Chả trứng – nhum
  2. Chả cá chiên
  3. Mực luộc
  4. Xà lách xoong bóp chua
  5. Cá cơm mồm rim
  6. Canh chua cá dò
  7. Cơm ghế củ lang khô
  8. Tráng miệng chè nha đam đậu xanh
  1. Gà hon lá sống nhông
  2. Cá cờ sốt cà
  3. Hàu sữa chiên trứng
  4. Xà lách xoong bóp chua
  5. Rau sâm luộc
  6. Canh lá khổ qua rừng
  7. Cơm trắng
  8. Tráng miệng bánh ít mì & nước rong biển

Suất ăn: 130,000VNĐ/khách

Số 1 Số 2 Số 3
  1. Gỏi cá trích
  2. Chả trứng – nhum
  3. Xà lách xoong bóp chua
  4. Cá cơm mồm rim
  5. Mực lá hấp nước dừa
  6. Canh lưỡi long cá thửng
  7. Rau sâm luộc
  8. Cơm ghế củ lang khô
  9. Tráng miệng củ mì luộc & nước dứa rừng
  1. Gà hon lá sống nhông
  2. Cá cơm mồm rim
  3. Hàu sữa chiên trứng
  4. Chả cá chiên
  5. Canh lưỡi long cá mó
  6. Rau sâm luộc
  7. Xà lách xoong bóp chua
  8. Cơm ghế củ lang khô
  9. Tráng miệng chè sương sâm & nước rong biển
  1. Gỏi hoa chuối hải sản
  2. Gà hon lá sống nhông
  3. Cá hoa nướng hành
  4. Hàu sữa chiên trứng
  5. Canh chua cá mó
  6. Rau lang luộc
  7. Cá thửng kho tiêu
  8. Cơm trắng
  9. Tráng miệng bánh ít mì & nước dứa rừng

Suất ăn: 150,000VNĐ/khách

Số 1 Số 2 Số 3
  1. Cháo gà
  2. Canh xương heo củ lang
  3. Chả trứng – nhum
  4. Cà chuồng nướng gập
  5. Gỏi cá trích
  6. Mực luộc
  7. Rau sâm luộc
  8. Gỏi ruốc cà chua xanh
  9. Cơm ghế củ lang khô
  10. Tráng miệng bánh ít mì & nước dứa rừng
  1. Cháo hàu
  2. Gà hon lá sống nhông
  3. Cá ồ nướng
  4. Gỏi hoa chuối hải sản
  5. Mực luộc
  6. Cá thửng kho tiêu
  7. Ngọn bí xào tỏi
  8. Canh lưỡi long cá mó
  9. Cơm ghế củ lang khô
  10. Tráng miệng bánh ít mì & nước rong biển
  1. Gỏi hoa chuối
  2. Cá cơm mồm rim
  3. Cháo gà
  4. Mực nhồi thịt
  5. Chả trứng – nhum
  6. Canh rong mức
  7. Rau sâm luộc
  8. Gà luộc xé
  9. Cơm ghế củ lang khô
  10. Tráng miệng chè nha đam đậu xanh

Lưu ý: Thực đơn tham khảo trên dành cho khách đoàn trên 20 người. Bảng giá có hiệu lực đến hết ngày 30/10/2020.

Các món ăn bản địa phục vụ du khách

2. Được phục vụ giao lưu bài chòi – hát hố
Với một mức giá chênh lệch không nhiều theo mỗi suất ăn, du khách sẽ được kèm theo dịch vụ giao lưu bài chòi, hát hố do gia chủ thể hiện hoặc do hội Bài chòi hát hố Gò Cỏ phục vụ. Tuy nhiên, bài chòi – hát hố Gò Cỏ không phải là hình thức sân khấu hóa. Chỉ với chiếc song loan cầm tay và hát mộc, các cô chú nghệ nhân hát hố – bài chòi sẽ vừa kể chuyện vừa ca hát giao lưu cùng du khách theo cái cách chân chất, mộc mạc, đậm màu dân gian.

Các thành viên Hội bài chòi hát hố giao lưu với du khách

3. Được lựa chọn nhiều không gian khác nhau
Công viên làng Gò Cỏ là ngôi làng nhỏ, địa hình lòng chảo và nằm sát biển nên hầu như cơ sở nào cũng đặt tại vị trí có độ hấp dẫn riêng mang đậm bản sắc văn hóa làng Gò Cỏ. Do đó, nếu như yêu mến Gò Cỏ, bạn có thể đến nhiều lần nhưng sẽ không bao giờ cảm thấy nhàm chán vì 8 hộ gia đình tạo cho mình một không gian ăn uống khác nhau, gắn với những giá trị di sản của làng và của gia đình mình.

Không gian xanh mát cho các đoàn khách thưởng thức ẩm thực

4. Được cảm nhận chất lượng dịch vụ của Công viên làng 3 sao
Công viên làng Gò Cỏ là một mô hình phát triển bền vững mới. Hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống và các dịch vụ du lịch khác đều do Hợp tác xã du lịch cộng đồng làng Gò Cỏ điều phối. Các đoàn du khách sẽ cảm thấy thoải mái vì sự nông hậu của các gia đình dường như đều giống nhau, nụ cười thương mại chưa hề xuất hiện trên gương mặt người dân bản địa. Bởi lẽ, Hợp tác xã tư vấn, sắp xếp số lượng du khách phù hợp mà không khiến các cơ sở cạnh tranh tiêu cực với nhau, gây phiền cho du khách. Hơn nữa, đến với Công viên làng Gò Cỏ, bạn sẽ được phục vụ bằng thực phẩm sạch, không gây hại cho sức khỏe du khách. Hi vọng bạn sẽ được một lần thưởng thức ẩm thực công viên làng Gò Cỏ, đồng thời cảm nhận sự hoang sơ và văn minh chưa nơi nào có thể có được.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Dịch vụ ăn uống Nhím Biển”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *